Autore: fausto verdi

Pan di Spagna con mascarpone e fragole

Il Pan di Spagna è senza dubbio la più classica delle basi per dolci. Soffice e spugnoso, può essere accostato a cioccolato e crema oppure a frutti di stagione. Come in questa ricetta, dove vediamo fragole e mascarpone protagonisti per un risultato a cui nessuno, dai più piccini ai più...

Zucca al forno e Porcini

Come preparare la zucca e porcini al rosmarino 1) Per realizzare la ricetta della zucca e porcini al rosmarino innanzitutto accendi il forno a 200°. Pulisci la zucca dell’Azienda Agricola Don Camillo eliminando buccia e semi...